杏仁粉通常用于沖飲或烘焙，是非常實用的食材。然而，有時由于保存不當，杏仁粉可能會吸潮結塊。遇到這種情況，我們該如何處理呢？下面我將詳細介紹。**是否使用生杏仁制作杏仁粉？**通常市場上售賣的杏仁粉是經過烹飪處理的，因此不是由生杏仁制成。杏仁在加工成粉之前，會經過烘烤等步驟，以確保其安全食用。**杏仁粉的好處**杏仁粉不僅口感細膩，還含有多種營養成分，對皮膚有益，可幫助淡化色斑，提升皮膚的白皙度。它適合多種人群食用，包括女性用于美容養顏，中老年人作為營養補充，以及三高患者和便秘者等。**杏仁奶飲的制作**將適量的杏仁粉倒入杯中，加入熱水或牛奶進行沖泡，攪拌均勻后即可飲用。這種飲品不僅方便制作，還是明星大S推薦的美白方法，堅持飲用有助于迅速見效。**杏仁粉吸潮后的處理方法**如果杏仁粉受潮，可以嘗試將其作為面膜使用。**杏仁粉面膜**適用肌膚：所有肌膚類型。所需材料：珍珠粉、杏仁粉、白茯苓、白芷、當歸、蜂蜜。制作方法：將白茯苓、白芷和當歸磨成粉末，與杏仁粉和珍珠粉混合，攪拌均勻后放入干凈容器中。取適量混合物加水調成糊狀，再加入少許蜂蜜繼續攪拌。使用方法：清潔面部后，將面膜均勻涂抹于臉上，敷約15分鐘，之后用清水徹底洗凈。效果：這款面膜有助于促進血液循環，美容養顏，美白抗皺。**如何判斷杏仁粉是否變質**1. 查看保質期，通常杏仁粉的保質期為1年。2. 檢查包裝是否來自正規廠家。3. 觀察口感和色澤。純正的杏仁粉口感香醇，顏色呈淡黃色，而非乳白色。優質杏仁粉打開后，房間內會很快彌漫出杏仁的清香。