廣東地區(qū)所稱的“青養(yǎng)”通常是沼水蛙，這種青蛙主要分布在海拔1100米以下的平原和丘陵山區(qū)。它們通常棲息在稻田、池塘和水坑中，善于藏身于雜草和水生植物之中。沼水蛙的食物主要包括各種昆蟲和它們的幼蟲，如蝽象、蝸牛、螻蛄等，偶爾也會捕食蚯蚓、田螺和其他小蛙。雄性沼水蛙的叫聲清晰響亮，通常是單音節(jié)，而且常常是兩只雄蛙相互呼應(yīng)。沼水蛙的繁殖季節(jié)因地域而異，一般集中在5月至6月。例如，在福州地區(qū)，繁殖期多在4月下旬至6月下旬；而在閩北、浙南、成都平原，則在5月至7月；海南島則在5月期間，大多數(shù)蝌蚪即將完成變態(tài)。沼水蛙的特征如下：1. 頭部平坦，身體細長而大，鼻孔靠近吻端，吻長且尖銳，吻棱顯著。2. 眼睛較大，上眼瞼寬度與眼間距和鼓膜相近，鼓膜圓且明顯。犁骨齒排列成斜行，始于內(nèi)鼻孔前緣的內(nèi)側(cè)。舌頭較大，后端有深缺刻。3. 背部皮膚光滑，背側(cè)褶線直而明顯，從眼后延伸至臀部。背部顏色通常為淡棕色或灰棕色，有些個體背面有黑斑。4. 體側(cè)皮膚有小痣粒，股內(nèi)側(cè)和肛后區(qū)域痣粒密集，脛骨背面有細微膚棱，腹部除雄蛙咽側(cè)有皺褶外，其余部分光滑。5. 前臂及手長不到體長的半，趾長且末端圓鈍，不膨脹，腹側(cè)無溝。有三個長橢圓形的掌突，彼此分離。6. 后肢和趾較長，趾端圓鈍，腹側(cè)有溝。內(nèi)蹠突橢圓，外蹠突圓形不顯著，有兩個跗褶。在此提醒，青蛙是受保護的野生動物。保護野生動物應(yīng)從我們做起，拒絕買賣野生動物制品，不干擾它們的自然生活。食用珍貴和瀕危野生動物的行為是社會陋習，也是非法獵捕和殺害這些動物的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害。讓我們共同努力，杜絕食用野生動物，讓它們遠離餐桌。