梁平縣以其獨特的地理和氣候條件孕育了豐富的特產，其中最著名的當屬梁平柚。這種柚子不僅口感鮮美，還富含多種維生素，深受當地人喜愛。梁平柚又名梁山柚、梁平平頂柚，其果肉飽滿，汁多味甜，是冬季里的一道佳肴。除了柚子，梁平的傳統木版年畫也是聞名遐邇。它與川西北的綿竹年畫、川南的夾江年畫齊名，被稱為“西南三大年畫”，至今已有300多年的歷史。這些年畫品種豐富，包括水貨、托貨、清章、花箋四大類，所用的紙張則產自當地的百里竹海。梁平竹簾同樣歷史悠久，其制作工藝已有逾千年的歷史。早在北宋年間，梁平竹簾就被列為皇家貢品，素有“天下第一簾”之稱。這種竹簾采用當地盛產的慈竹為原料，運用傳統工藝，并結合書畫、刺繡、植絨等多種表現手法，制作出各種形式的工藝品。梁平的另一特產是張鴨子。這種鴨子以其祖傳獨特配方和精湛工藝，在重慶的梁平縣已有百年的生產歷史。它由過去的傳統作坊式生產，發展到現在的固定資產逾千萬元，年加工能力逾百萬只，形成了龐大的生產經營規模。張鴨子的風味獨特，色澤鮮美，深受食客喜愛。梁平的茶葉同樣值得一提。這里主要品種有紅碎茶，遠銷歐、美、東南亞等國家和地區。綠毛茶是加工花茶的優質原料，邊茶深受少數民族同胞的喜愛。而具有藥用保健價值的梁平珍甜茶遠銷日本，廣受歡迎，曾榮獲四川省重大科技成果獎。綜上所述，梁平的特產不僅種類繁多，而且各具特色。無論是柚子、年畫、竹簾、張鴨子還是茶葉，都展現了梁平的獨特魅力和文化底蘊。