1. 洗茶：將茶葉輕輕翻騰洗凈，為避免破壞茶葉結構，洗茶時需溫柔注水，使水流平和穩定。洗茶后，盡量將茶杯的茶底水倒干凈，同時注意茶杯的降溫。2. 前三泡：反復泡3遍茶葉直至茶的顏色變成橙黃色。這一步驟旨在提升茶感和去除雜味，沖泡時需定點吊水，避免茶葉滾動過猛，切勿猛沖熱水。3. 中間四五泡：此時需緩慢旋水，穩定注入。若想茶水濃一些，可減慢速度；想喝淡一點的茶水，則可適當加快速度，但注意不要猛沖。4. 最后三泡：為了提高茶的甘甜和口感，最后三次沖泡時可采用吊水或旋水的方式，急沖注水。完成這三次沖泡后，即可享用美味的安化黑茶。詳情
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