1. 在制作雪花酥時，通常不推薦使用夾心棉花糖，因為這類棉花糖內部含有餡料，其甜度通常較高，可能導致最終成品過于甜膩，不易被大多數人接受。2. 雪花酥可以使用各種類型的棉花糖制作，但應選擇甜度適中的品種，以避免成品過于甜膩。純色棉花糖是制作雪花酥的首選，因為它們不僅美觀，而且能夠保持雪花酥的口感和顏色。3. 雪花酥的基本制作步驟包括準備主料（棉花糖、蔓越莓干、小奇福餅干、混合堅果、奶粉）和輔料（黃油、適量奶粉），然后通過加熱黃油和棉花糖至融化，加入其他配料，快速攪拌混合，并趁熱整形，最后撒上奶粉以防粘連，待涼后切塊。4. 雪花酥所需的食材主要包括黃油、棉花糖、餅干、奶粉、各種堅果和果干。這種甜點因其香脆可口、甜而不膩的口感而受到廣泛喜愛，已成為一種流行的零食。5. 在家制作雪花酥時，需要注意食材的比例搭配，尤其是黃油、棉花糖和奶粉的用量。如果黃油或棉花糖使用過多，或奶粉使用過少，可能導致雪花酥過于軟化，容易變形；反之，如果奶粉使用過多，雪花酥可能會變得過于硬朗，影響口感。