1. 雪花酥的制作方法多樣，不僅可以通過烤箱烘焙，也可以使用不粘鍋烹飪。根據個人喜好，可以選擇適合的制作方式來調整最終的風味和口感。喜歡香脆的可以選擇烤箱版本，偏好軟糯的可以選擇不粘鍋做法。雪花酥以其獨特的酥脆和濃郁的幸福感，深受歡迎。2. 雪花酥的制作步驟如下： - 材料準備：棉花糖200克，黃油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，炒熟的花生50克，動物餅干250克。 - 在鍋中用小火融化黃油，然后加入棉花糖，不斷攪拌至完全融合，出現拉絲效果。 - 將蔓越莓干、杏仁、花生和餅干倒入鍋中，與棉花糖混合，由于棉花糖的熱度，這些常溫材料可能會難以混合，需要用手用力攪拌以確保均勻。 - 將混合好的材料倒入尺寸為長約30厘米，寬約20厘米，高約3厘米的鋁制模具中，用搟面杖將其搟平。 - 在表面均勻撒上全脂奶粉。 - 待雪花酥在室溫下凝固后，用刀切成邊長約為3厘米的方塊即可。