1. 卡路里(Calorie)是能量單位,用于衡量食物或飲料所提供的熱量。1卡路里等于1克水從15攝氏度升高到16攝氏度所需的熱量。通常在營養學中,我們使用“大卡”(千卡,kcal)作為能量的計量單位,1大卡等于1000卡路里。2. 人體攝入的食物和飲料中的卡路里,一部分會被身體用于日常活動和維持基本生命活動,稱為基礎代謝率(BMR)。3. 剩余未被消耗的卡路里會轉化為脂肪儲存起來。因此,如果攝入的卡路里超過了身體消耗的卡路里,長期下來就可能導致體重增加,即長胖。4. 要維持健康的體重和體型,建議保持均衡的飲食,并定期進行適量的體育鍛煉,以保證攝入的卡路里與消耗的卡路里保持平衡。