素炒蒜苔如何做怎么做素炒蒜苔
素炒蒜苔如何做怎么做素炒蒜苔
2、蒜苔處理：摘去老梗，切成約1厘米長的段，洗凈后瀝干水分。3、蔥蒜處理：蔥花切末，蒜切片，準備適量的泡紅辣椒切碎。4、焯水步驟：鍋中加水燒開，加入少許鹽和滴入幾滴食用油，放入蒜苔焯水。5、水再次燒開后，迅速撈出蒜苔，攤開散瀝干水分備用。6、炒制步驟：另起鍋，加熱后倒入適量食用油，油熱后加入蔥花、蒜片和泡椒碎炒香。7、加入蒜苔：香噴噴的蔥花蒜片泡椒碎炒香后，倒入焯過水的蒜苔，快速翻炒均勻。8、調味出鍋：翻炒2分鐘左右后，根據口味加入適量的鹽、雞精和花椒粉調味，并淋上少許老抽增色，炒勻即可出鍋。
導讀2、蒜苔處理：摘去老梗，切成約1厘米長的段，洗凈后瀝干水分。3、蔥蒜處理：蔥花切末，蒜切片，準備適量的泡紅辣椒切碎。4、焯水步驟：鍋中加水燒開，加入少許鹽和滴入幾滴食用油，放入蒜苔焯水。5、水再次燒開后，迅速撈出蒜苔，攤開散瀝干水分備用。6、炒制步驟：另起鍋，加熱后倒入適量食用油，油熱后加入蔥花、蒜片和泡椒碎炒香。7、加入蒜苔：香噴噴的蔥花蒜片泡椒碎炒香后，倒入焯過水的蒜苔，快速翻炒均勻。8、調味出鍋：翻炒2分鐘左右后，根據口味加入適量的鹽、雞精和花椒粉調味，并淋上少許老抽增色，炒勻即可出鍋。
1、準備蒜苔、老抽、雞精、蒜末、蔥花和花椒粉等適量調料。2、蒜苔處理：摘去老梗，切成約1厘米長的段，洗凈后瀝干水分。3、蔥蒜處理：蔥花切末，蒜切片，準備適量的泡紅辣椒切碎。4、焯水步驟：鍋中加水燒開，加入少許鹽和滴入幾滴食用油，放入蒜苔焯水。5、水再次燒開后，迅速撈出蒜苔，攤開散瀝干水分備用。6、炒制步驟：另起鍋，加熱后倒入適量食用油，油熱后加入蔥花、蒜片和泡椒碎炒香。7、加入蒜苔：香噴噴的蔥花蒜片泡椒碎炒香后，倒入焯過水的蒜苔，快速翻炒均勻。8、調味出鍋：翻炒2分鐘左右后，根據口味加入適量的鹽、雞精和花椒粉調味，并淋上少許老抽增色，炒勻即可出鍋。
素炒蒜苔如何做怎么做素炒蒜苔
2、蒜苔處理：摘去老梗，切成約1厘米長的段，洗凈后瀝干水分。3、蔥蒜處理：蔥花切末，蒜切片，準備適量的泡紅辣椒切碎。4、焯水步驟：鍋中加水燒開，加入少許鹽和滴入幾滴食用油，放入蒜苔焯水。5、水再次燒開后，迅速撈出蒜苔，攤開散瀝干水分備用。6、炒制步驟：另起鍋，加熱后倒入適量食用油，油熱后加入蔥花、蒜片和泡椒碎炒香。7、加入蒜苔：香噴噴的蔥花蒜片泡椒碎炒香后，倒入焯過水的蒜苔，快速翻炒均勻。8、調味出鍋：翻炒2分鐘左右后，根據口味加入適量的鹽、雞精和花椒粉調味，并淋上少許老抽增色，炒勻即可出鍋。
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