人體正常每天至少需要攝取1500卡的熱量。人體每天所需的熱量與體重和身體活動程度有關(guān)。一般來說，一個60公斤標(biāo)準(zhǔn)體重的人，在休息狀態(tài)時，一天需1500-1600大卡；如果是中等活動量，一天需1800-2000大卡。當(dāng)食物攝取熱量不足時，人體會制造熱量，主要來自肝糖分解和脂肪分解。肝糖分解產(chǎn)生葡萄糖，一天最多可達(dá)180公克（相當(dāng)于720大卡）；而脂肪分解產(chǎn)生脂肪酸和甘油，甘油可轉(zhuǎn)變成葡萄糖供細(xì)胞使用，脂肪酸可轉(zhuǎn)變成酮體（Ketone），供細(xì)胞（包括神經(jīng)組織）使用。因此，肥胖者如果皮下脂肪較多，脂肪組織可分解供應(yīng)人體新陳代謝所需的熱量，但一般而言，一天至少仍需攝取800大卡以上才不損害健康。我們常說每餐要吃多少卡路里，究竟你每日需要多少卡路里呢？你可以根據(jù)性別、年齡、身高、體重計算一日所需的卡路里。以下是一個計算方式：男性：[66 + 1.38 x 體重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年齡] x 活動量女性：[65.5 + 9.6 x 體重(kg) + 1.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年齡] x 活動量一般人的活動量由1.1 - 1.3不等，活動量高數(shù)值便越高。例如：身高156cm，體重46kg的18歲女性，每日所需的卡路里為1580Kcal。卡路里和基礎(chǔ)代謝消耗：成人每天至少需要1500大卡的能量來維持身體機(jī)能。基礎(chǔ)代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。卡路里和減肥控制：卡路里攝入控制和適當(dāng)鍛煉是一種有效的減肥方法。機(jī)理簡單，當(dāng)每日攝入的能量不足于提供身體的能量消耗，人體就會調(diào)用存儲的糖類和脂肪。注意，對卡路里攝入的控制應(yīng)該循序漸進(jìn)，以保證人體能夠適應(yīng)，每天攝入的卡路里一般以不少于800大卡為宜。一個正常人一天攝取總熱量應(yīng)為2000卡路里，運(yùn)動的人可適當(dāng)增加。各種成分的每日攝取量及所占的熱量比例如下：- 脂肪：低于65克，585卡路里，低于30%- 碳水化合物：300克，1200卡路里，60%- 蛋白質(zhì)：47克，188卡路里，9.4%- 其他：27卡路里，2.6%控制脂肪攝入量：專家建議的每日脂肪攝取量是65克，相當(dāng)于煙盒大小的一塊肉。補(bǔ)充適量的維生素：蔬菜、水果中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，是補(bǔ)充身體能量必不可少的東西。運(yùn)動中卡路里的消耗（大卡，以60公斤的人運(yùn)動1小時計）：- 有氧操：354- 羽毛球（休閑）：266- 籃球（比賽）：472- 自行車（休閑）：236- 打掃家居：207- 跳舞：266- 跑步：472- 游泳（普通強(qiáng)度）：472- 排球（比賽）：236- 散步：148- 保齡球：177