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素炒蒜苔和什么搭配好吃

導讀2.將豬肉切成薄片后,加入姜末、蔥花以及適量的鹽、生抽、白糖和淀粉,攪拌均勻,腌制10分鐘,讓肉片充分吸收調味料。3.提前將木耳泡發,確保其口感脆嫩,待用。4.將蒜苔清洗干凈,切成小段,以利口食用。5.熱鍋冷油,將腌制好的肉片放入鍋中,快速翻炒至肉片變色,顯示出鮮嫩。6.加入切好的蒜苔,快速翻炒,使蒜苔均勻受熱。7.根據個人口味,調入適量的生抽,提升菜肴的香氣和風味。8.加入適量的鹽,根據個人口味調整,確保味道適中。9.倒入已經泡發好的木耳,與蒜苔一同翻炒1-2分鐘,使所有食材充分混合。10.最后,淋入適量的水淀粉勾芡,翻炒均勻,使菜肴湯汁濃稠,即可出鍋裝盤。

1. 選擇300克新鮮的蒜苔,搭配100克豬瘦肉和適量的木耳,以增加口感和營養的豐富性。2. 將豬肉切成薄片后,加入姜末、蔥花以及適量的鹽、生抽、白糖和淀粉,攪拌均勻,腌制10分鐘,讓肉片充分吸收調味料。3. 提前將木耳泡發,確保其口感脆嫩,待用。4. 將蒜苔清洗干凈,切成小段,以利口食用。5. 熱鍋冷油,將腌制好的肉片放入鍋中,快速翻炒至肉片變色,顯示出鮮嫩。6. 加入切好的蒜苔,快速翻炒,使蒜苔均勻受熱。7. 根據個人口味,調入適量的生抽,提升菜肴的香氣和風味。8. 加入適量的鹽,根據個人口味調整,確保味道適中。9. 倒入已經泡發好的木耳,與蒜苔一同翻炒1-2分鐘,使所有食材充分混合。10. 最后,淋入適量的水淀粉勾芡,翻炒均勻,使菜肴湯汁濃稠,即可出鍋裝盤。

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