湘西剿匪記的拍攝地主要在湖南省的不二門風景區以及湘西的烏龍山大峽谷和冬就苗寨等地。首先，《湘西剿匪記》作為一部以戰爭為背景的動作電影，為了真實還原歷史場景，選擇了具有典型湘西風貌的拍攝地點。其中，不二門風景區位于湖南省，這里的自然風光和人文景觀為電影提供了豐富的背景元素，使得影片在視覺上更具真實感和代入感。其次，湘西的烏龍山大峽谷也是電影的重要拍攝地之一。烏龍山大峽谷地形險要，山川秀麗，很好地體現了湘西地區的地理特征。電影中的許多關鍵場景都是在這里拍攝的，比如剿匪戰斗、追蹤等，這些場景的拍攝不僅展示了演員們的精湛演技，也充分展現了烏龍山大峽谷的獨特魅力。另外，冬就苗寨也是《湘西剿匪記》的拍攝地點之一。這個苗寨位于山江鎮，距離鳳凰古城21公里，被譽為“苗繡之鄉”、“雷公寨”、“石頭寨”。冬就苗寨的明清徽式風格建筑、石頭墻、石塊屋、石板路以及泥巴房等特色元素，為電影增添了豐富的民族風情和地域色彩。同時，這里還保存了許多古老的傳統文化和習俗，使得電影在表現湘西地區的歷史文化方面更加真實和深入。綜上所述，《湘西剿匪記》的拍攝地主要選擇了湖南省的不二門風景區、湘西的烏龍山大峽谷和冬就苗寨等地。這些地點不僅具有典型的湘西風貌和地理特征，還蘊含了豐富的歷史文化和民族風情，為電影的拍攝提供了得天獨厚的條件。