喝米酒時，不宜食用胡蘿卜，因其富含胡蘿卜素，與酒同食可能生成肝毒素，對肝臟健康不利。此外，牛肉也是不宜與米酒一同食用的食物之一，牛肉具有很好的補益作用，而酒性大熱，兩者同食易引發便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等不適癥狀。西紅柿中的鞣酸與酒同食會在胃中形成不易消化的物質，可能造成腸道梗阻，故在飲酒期間應避免食用西紅柿。海鮮中含有的嘌呤醇在酒精的作用下，易誘發急性痛風，因此在飲酒時不宜食用海鮮。柿子與米酒同食可能導致胃腸道蠕動加速，并與柿子中的鞣酸反應生成柿石，造成腸道梗阻，故應避免在飲酒期間食用。核桃與米酒同食易導致上火，因為兩者均屬熱性食物，同時食用不利于身體健康。茶和咖啡也不宜在飲酒時飲用。酒精在人體內轉化為乙醛后需要長時間轉化為乙酸并經腎臟排出體外。茶中的茶堿有利尿作用，酒后立即飲用茶，乙醛將進入腎臟并對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔，故酒后喝茶對身體傷害很大。而咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，會加重對大腦的傷害，并刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。因此，在飲酒期間應避免食用上述食物和飲品，以保護身體健康。