二十道簡單易做的家常菜包括：地三鮮、紅燒茄子、魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、醬牛肉、回鍋肉、糖醋排骨、紅燒肉、水煮魚、清蒸魚、干煸豆角、酸辣土豆絲、手撕包菜、番茄炒蛋、蒜蓉西蘭花、家常豆腐、木耳炒山藥、素炒三絲、青椒炒雞蛋。這些家常菜做法簡單易學，材料常見，非常適合家庭日常烹飪。例如，地三鮮是將土豆、茄子、青椒炒在一起，口感鮮美，營養豐富。紅燒茄子則是將茄子炸軟后再用調味料燒制，味道鮮美且下飯。魚香肉絲結合了肉的鮮嫩和魚香的調味，酸甜適中，深受大家喜愛。宮保雞丁是一道具有辣味的菜肴，由雞肉丁、花生米和干辣椒炒制而成，香辣可口。麻婆豆腐是四川菜的代表，豆腐嫩滑，麻辣鮮香。醬牛肉則是將牛肉腌制后用醬燒煮，肉質鮮嫩多汁，非常適合下酒。回鍋肉是將煮熟的豬肉切片后回鍋炒制，加入豆瓣醬和蒜苗，味道香辣可口。糖醋排骨則是將排骨先用油炸至金黃，再加入糖醋汁炒制，口感酸甜可口。紅燒肉是將五花肉切塊后用糖色燒制，肉質酥軟多汁。水煮魚則是用豆瓣醬將魚片煮熟，再加入花椒和干辣椒，鮮香麻辣。清蒸魚則是將魚清蒸至熟，保留了魚的原汁原味，營養豐富。這些菜肴各具特色，簡單易做，是家庭餐桌上的常客。以上列舉的二十道簡單易做的家常菜，不僅美味可口，而且營養豐富，適合各個年齡層的人食用。這些菜肴的做法靈活多變，可以根據個人口味進行調整，是家庭日常烹飪的不錯選擇。無論是忙碌的上班族，還是喜歡下廚的家庭主婦，都可以輕松掌握這些菜肴的做法，為家人帶來美味的餐食。本回答被網友采納詳情官方服務預約搬家