毛峰與毛尖，雖然同屬綠茶類別，但外形、產地、工藝、口感以及品種上各有特色。在外形上，毛峰呈現出條索形狀，微卷緊細，色澤翠綠，略帶黃潤，葉片上銀毫顯露，如同雀舌。毛尖則以條索形狀為主，但外形更加細直、圓潤光滑，顏色同樣翠綠，葉片上布滿一層綠衣，且遍布銀毫。在產地方面，毛峰的產地分布廣泛，包括峨眉、遵義、武義等地，其中黃山毛峰尤為著名，被譽為我國十大名茶之一。毛尖的主要產地集中在河南信陽，信陽毛尖在國內也頗具盛名。此外，溈山毛尖、都勻毛尖、竹溪毛尖等茶葉也各有特色。口感上，毛峰沖泡后的茶湯嫩綠明亮，香氣清香持久，入口甘醇鮮爽，回味無窮。而毛尖沖泡后的茶湯色澤更為明亮，散發出類似熟板栗的獨特香氣，口感甘爽，余味綿長。總的來說，毛峰和毛尖雖然都是綠茶，但在外形、產地、工藝、口感以及品種上存在顯著差異，使得它們各自擁有獨特的魅力和風味。