揚州，這座歷史文化名城，擁有眾多非物質文化遺產，它們見證了揚州深厚的文化底蘊。揚劇、揚州評話、揚州清曲等藝術形式，展現了揚州豐富的民間音樂和曲藝傳統。揚州剪紙、揚州玉雕、揚州漆器髹飾技藝等傳統手工技藝，體現了揚州精湛的手工藝水平。雕版印刷技藝和古琴藝術（廣陵琴派）則展示了揚州在印刷和音樂方面的獨特成就。揚州木偶戲（杖頭木偶戲）、揚州彈詞、十番音樂（邵伯鑼鼓小牌子）等傳統戲劇和曲藝，豐富了揚州的文化生活。揚州“三把刀”不僅是一種傳統技藝，更是一種文化符號，代表了揚州的傳統餐飲文化和刀工技藝。揚州民間美術中的江都漆畫、平繡（揚州刺繡）、燈彩（揚州燈彩）等，更是展示了揚州精致的民間藝術。揚州的非物質文化遺產不僅僅是技藝的傳承，更是文化的傳承。揚州通草花制作技藝和絨花制作技藝，將花卉的美麗以獨特的方式展現出來，令人贊嘆。揚州盆景技藝（揚派盆景技藝）則將自然之美融入了小小的盆中，體現了揚州人對自然的熱愛和尊重。揚州的民間音樂中，邵伯秧號子和十番音樂等，通過不同的音樂形式，展現了揚州人民的生活情趣和精神風貌。這些非物質文化遺產，不僅豐富了揚州的文化生活，也為后人留下了一份寶貴的文化遺產。