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泡菜500克鹽配多少水

導(dǎo)讀泡菜用鹽比例為1:12.5,鹽量太高的話,會(huì)導(dǎo)致泡菜口感比較重,影響泡菜的味道,所以做泡菜時(shí)500克水放4千克鹽即可,也可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)增加或減少鹽的比重。泡菜味道咸酸、口感脆嫩、色澤鮮亮、香味撲鼻,可增進(jìn)食欲、幫助消化。

該比例為500克鹽配4千克水。泡菜用鹽比例為1:12.5,鹽量太高的話,會(huì)導(dǎo)致泡菜口感比較重,影響泡菜的味道,所以做泡菜時(shí)500克水放4千克鹽即可,也可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)增加或減少鹽的比重。泡菜味道咸酸、口感脆嫩、色澤鮮亮、香味撲鼻,可增進(jìn)食欲、幫助消化。

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