陽江豆豉潼川的區(qū)別
陽江豆豉潼川的區(qū)別
1、產(chǎn)地不同：陽江豆豉是廣東省陽江市的特產(chǎn)，為陽江的三寶之一。而潼川豆豉是四川省三臺縣的特產(chǎn)。2、原料不同：陽江豆豉是精選陽江所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑豆制作而成，而潼川豆豉選用的是涪江流域的黃豆制作而成。3、工藝不同：陽江豆豉采用當(dāng)?shù)靥厣膹?fù)雜工藝經(jīng)過發(fā)酵制作而成，潼川豆豉采用民族傳統(tǒng)釀造和發(fā)酵工藝制作而成。
導(dǎo)讀1、產(chǎn)地不同：陽江豆豉是廣東省陽江市的特產(chǎn)，為陽江的三寶之一。而潼川豆豉是四川省三臺縣的特產(chǎn)。2、原料不同：陽江豆豉是精選陽江所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑豆制作而成，而潼川豆豉選用的是涪江流域的黃豆制作而成。3、工藝不同：陽江豆豉采用當(dāng)?shù)靥厣膹?fù)雜工藝經(jīng)過發(fā)酵制作而成，潼川豆豉采用民族傳統(tǒng)釀造和發(fā)酵工藝制作而成。
兩者產(chǎn)地不同、原料不同、工藝不同。1、產(chǎn)地不同：陽江豆豉是廣東省陽江市的特產(chǎn)，為陽江的三寶之一。而潼川豆豉是四川省三臺縣的特產(chǎn)。2、原料不同：陽江豆豉是精選陽江所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑豆制作而成，而潼川豆豉選用的是涪江流域的黃豆制作而成。3、工藝不同：陽江豆豉采用當(dāng)?shù)靥厣膹?fù)雜工藝經(jīng)過發(fā)酵制作而成，潼川豆豉采用民族傳統(tǒng)釀造和發(fā)酵工藝制作而成。
陽江豆豉潼川的區(qū)別
1、產(chǎn)地不同：陽江豆豉是廣東省陽江市的特產(chǎn)，為陽江的三寶之一。而潼川豆豉是四川省三臺縣的特產(chǎn)。2、原料不同：陽江豆豉是精選陽江所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑豆制作而成，而潼川豆豉選用的是涪江流域的黃豆制作而成。3、工藝不同：陽江豆豉采用當(dāng)?shù)靥厣膹?fù)雜工藝經(jīng)過發(fā)酵制作而成，潼川豆豉采用民族傳統(tǒng)釀造和發(fā)酵工藝制作而成。
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