中國傳統歷法是將全年分為四季二十四節氣，四季就是春、夏、秋、冬，節氣則是立春、清明、立秋、冬至等，驚蟄是春季的節氣之一，也是二十四節氣之一，一般在陽歷3月5、6或7日。按字面解釋，“蟄”指冬眠，“驚蟄”是指蟄伏在泥土中的生物開始出土活動。生物一出土，便開始覓食。按廣東傳說，兇神之一的白虎（俗稱虎爺）也在這時出來找吃的。在古老的農業社會里，老虎為患是常有的事，為求平安，人們便在驚蟄那天祭白虎，這是驚蟄祭白虎的由來。也許是廣東這一傳說的關系，據說，早年新加坡驚蟄祭祀白虎的信眾也以廣東人居多，現在則已成為不同籍貫人士競相沿襲的傳統，連一些印族同胞也效法。由于驚蟄祭祀的普遍，現在許多廟宇都安置了祭白虎的下壇，以方便信眾。這一尊尊供祭祀的白虎（塑像）通常獠牙張嘴。信眾相信，祭祀時以豬油抹其嘴，它就不能張口傷人；以蛋喂食，飽食后的白虎就不會傷人了。按傳統，那蛋必為鴨蛋?，F在鴨蛋難求，唯有叫虎爺將就點，改吃雞蛋了。