狗肉與姜不能同食：同食會發生不良生化反應，引起腹痛。狗肉與綠豆不能同食：同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩棵可以治愈。狗肉與狗腎不能同食：同食會引起痢疾，可以用雞屎白治療。狗肉與胡桃相克：二者均為大熱食物。同食令人口干舌燥。狗肉與田龜相克：狗肉、田龜均為大熱食物，食之令人上火。狗肉與豬肝相克：狗肉、豬肝均為熱性食物，同食易上火。狗肉與綠豆相克：同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。杏仁與狗肉相克：服用杏仁時，不宜進食狗肉，同食會產生對身體有害的物質。狗肉含蛋白質、脂肪、嘌呤類、肌肽、肌酸、鉀、鈉、氯、鈣、鐵、磷、維生素B依、維生素B貳、維生素PP等，及激素、酶等生物活性物質。狗肉為冬季常用的滋補食品，營養豐富，食之有御寒作用。現代研究表明，狗肉除含蛋白質、脂肪、灰分、維生素外，尚含嘌呤類、肌肽、肌酸、鉀、鈉、氯等成分，其營養作用與牛肉類似。另外，狗肉能增添熱量，對恢復人體健康頗有助益