該市最好的大專排名前五名分別如下：1、黎明職業大學：是經福建省人民政府批準成立，教育部備案，由泉州市人民政府舉辦的公辦全日制綜合性普通高等職業院校。2、泉州醫學高等專科學校：坐落于著名僑鄉、歷史文化名城福建泉州市洛陽江畔，是由福建省人民政府舉辦的一所公辦全日制普通高等院校。3、福建電力職業技術學院：是經福建省人民政府批準設立的公辦高等職業院校，由國網福建省電力有限公司舉辦，教育教學業務由省教育廳管理。4、泉州輕工職業學院：位于著名僑鄉、中國品牌之都泉州晉江市，是經福建省人民政府批準成立、國家教育部備案、納入全國高考統一招生、頒發國家承認學歷的全日制普通高等學校。5、福建華南女子職業學院：位于福建省泉州市，是經福建省人民政府批準成立、教育部備案的公辦全日制普通高等職業院校。