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火鍋底料保質(zhì)期是多久

導(dǎo)讀因?yàn)榛疱伒琢鲜怯脛?dòng)物油脂、辣椒、香料等制成的,這些原料本身就有一定的防腐作用,而且火鍋底料在加工過程中會(huì)經(jīng)過高溫殺菌、真空包裝等措施,可以有效延長保質(zhì)期。另外,火鍋底料的水分含量也比較低,不容易滋生細(xì)菌和霉菌。所以,市面上的火鍋底料一般可以保質(zhì)12個(gè)月。

該調(diào)料保質(zhì)期一般為12個(gè)月。因?yàn)榛疱伒琢鲜怯脛?dòng)物油脂、辣椒、香料等制成的,這些原料本身就有一定的防腐作用,而且火鍋底料在加工過程中會(huì)經(jīng)過高溫殺菌、真空包裝等措施,可以有效延長保質(zhì)期。另外,火鍋底料的水分含量也比較低,不容易滋生細(xì)菌和霉菌。所以,市面上的火鍋底料一般可以保質(zhì)12個(gè)月。

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