普洱茶的價格范圍從45元到70元一斤不等，其價格差異巨大。普洱茶選用優(yōu)良品種的云南大葉種，用其鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、曬干等工序制成曬青茶，再通過潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝加工而成。根據(jù)貯藏條件、陳化條件等因素，普洱茶可以分為價格高低不同的類別。首先，必須在干倉陳化，干倉環(huán)境不會發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，能保持普洱茶的真性。其次，溫度不宜驟變，倉內(nèi)溫度過高或溫差變化太大，會影響茶湯口感的活潑性，甚至使生茶轉(zhuǎn)變?yōu)槠斩?。此外，要避免雜味感染，茶葉極易吸收異味，存放環(huán)境需保持清潔。傳統(tǒng)包裝方式中，使用竹箬進(jìn)行包裝有助于過濾雜味，確保普洱茶的清純度。對于普洱茶的陳年代壽命，目前尚無定論，通常以品茗者的直覺來判斷其陳化程度。一些高品質(zhì)的普洱茶如福元昌、同慶老號普洱圓茶，陳化程度已到達(dá)最高點，需密封保存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，導(dǎo)致茶性消失、品味衰退。故宮的金瓜貢茶陳期已達(dá)一兩百年，其品味已呈現(xiàn)“湯有色，但茶味陳化、淡薄”的特點。