膏方作為一種獨特的中藥制劑，具有補虛扶弱、補中寓治、治中寓補的特點，適用于多種慢性疾病和體質虛弱者。尤其在冬季進補時，更需注意以下細節：對于那些胃腸功能不佳、舌苔厚重、消化不良以及經常腹脹的人來說，在服用膏方之前，應先服用一些“開路藥”，例如陳皮、半夏、厚樸、枳殼、神曲、山楂等，以達到理氣化濕、改善脾胃功能的效果。同時，感冒、咳嗽、咳痰等癥狀未痊愈前不宜服用膏方。對于含有大量人參、黃芪等具有補氣作用的膏方，應當避免食用生蘿卜，因為蘿卜會削弱膏方的補氣效果。而屬于陽虛體質的人群，在服用膏方時應避免食用生冷食物；對于陰虛火旺體質的人，則需避免辛辣刺激性食物。此外，服用膏方時還應避免使用茶水沖飲，以免影響藥效。一般來說，服用膏方的最佳時長為從冬至起連續服用約50天，或直至立春前結束。每天早晨取1湯匙（約10～15克），用溫開水沖服，服后最好立即飲用一些粳米粥以助消化。服用膏方時應從小劑量開始，逐漸增加。例如，成人每天先服用1湯匙，若消化功能正常，一周后可改為一天服用兩次，即早晨起床后和晚上睡前1小時各服用1次。膏方分為成品膏方和定制膏方兩種。成品膏方是由藥廠根據流傳時間長、應用范圍廣的傳統膏方加工而成，如雪梨膏等。而定制膏方則是在中醫師通過辨證論治后開具的方劑，具有很強的針對性，如針對氣虛質的人，可以選擇由人參、黃芪、茯苓、白術等藥材制成的膏方。