過期的奶茶不宜飲用，因為過期食品不僅口感和風味會變差，其品質也會下降。此外，過期食品在受到細菌感染的同時，還可能發生化學變化，生成黃曲霉素、亞硝胺、丙烯酰胺等有害物質，從而引發化學型中毒，甚至可能誘發癌癥、心血管疾病，甚至基因突變。食物過期不僅僅影響其口感和風味，還會導致其質量下降。例如，水果放置時間過長，部分會腐爛變質，各種微生物會加速繁殖，產生大量有毒物質，這些有毒物質會向未腐爛部分擴散，即使攝入的是未腐爛部分，其中的毒素仍會對人體呼吸、神經等系統造成威脅。不同食品的保質期各有不同。乳品的新鮮冷藏保質期通常為7天，若暴露在常溫下，數小時內就會腐敗變質。奶粉類食品的保質期依據包裝方式不同而有所差異，馬口鐵罐裝密封充氮包裝為24個月，非充氮包裝為12個月，玻璃瓶裝為9個月，塑料袋裝為6個月。食用油的保質期通常為18個月，前提是包裝未開封；一旦開封，食用油的保質期將相應縮短，最好在3個月內食用完畢。