該資質二級延期和新辦價格差距主要有：費用差距、時間差距、風險差距、附加值差異。1、費用差異：新辦建筑資質二級需要的費用相對較高，包括人員招聘、培訓、社保繳納、證書辦理等費用。而資質延期需要繳納的費用相對較少，主要是延續證書的有效期，不需要額外招聘人員和購買社保等。2、時間差異：新辦建筑資質二級需要一定的時間，包括準備材料、提交申請、審核等環節，一般需要幾個月的時間。而資質延期可以在資質證書到期前提前申請，一般需要幾周到一個月的時間。3、風險差異：新辦建筑資質二級需要承擔一定的風險，比如人員招聘不當、材料準備不充分等導致申請失敗。而資質延期相對來說風險較小，只要按照要求提交材料即可。4、附加值差異：新辦建筑資質二級除了證書本身的價值外，還可以通過人員招聘和證書辦理等環節獲得一些附加值，比如建立良好的人脈關系等。而資質延期則沒有這些附加值。