豆卜是什么東西
豆卜是什么東西
以綠豆為原料,經過浸泡、磨漿、發酵等工藝制作而成的一種小吃,豆卜外形呈圓柱狀,長約5-6厘米,直徑約2-3厘米,表面光滑,呈淡綠色或米黃色,具有口感韌勁、清香爽口的特點,可以作為早餐、下午茶或夜宵等時間的點心,也可以加入湯品中增加口感。除了作為食品外,豆卜還有一定的藥用價值,中醫認為綠豆具有清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便等功效,因此豆卜也有一定的藥用價值。
導讀以綠豆為原料,經過浸泡、磨漿、發酵等工藝制作而成的一種小吃,豆卜外形呈圓柱狀,長約5-6厘米,直徑約2-3厘米,表面光滑,呈淡綠色或米黃色,具有口感韌勁、清香爽口的特點,可以作為早餐、下午茶或夜宵等時間的點心,也可以加入湯品中增加口感。除了作為食品外,豆卜還有一定的藥用價值,中醫認為綠豆具有清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便等功效,因此豆卜也有一定的藥用價值。
該食品是一種傳統食品。以綠豆為原料,經過浸泡、磨漿、發酵等工藝制作而成的一種小吃,豆卜外形呈圓柱狀,長約5-6厘米,直徑約2-3厘米,表面光滑,呈淡綠色或米黃色,具有口感韌勁、清香爽口的特點,可以作為早餐、下午茶或夜宵等時間的點心,也可以加入湯品中增加口感。除了作為食品外,豆卜還有一定的藥用價值,中醫認為綠豆具有清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便等功效,因此豆卜也有一定的藥用價值。
豆卜是什么東西
以綠豆為原料,經過浸泡、磨漿、發酵等工藝制作而成的一種小吃,豆卜外形呈圓柱狀,長約5-6厘米,直徑約2-3厘米,表面光滑,呈淡綠色或米黃色,具有口感韌勁、清香爽口的特點,可以作為早餐、下午茶或夜宵等時間的點心,也可以加入湯品中增加口感。除了作為食品外,豆卜還有一定的藥用價值,中醫認為綠豆具有清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便等功效,因此豆卜也有一定的藥用價值。
為你推薦