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溫度對(duì)酶活性的影響為什么用3號(hào)字母表示

導(dǎo)讀酶的活性受環(huán)境溫度的影響,溫度過高或過低都會(huì)使酶的活性降低。在適宜的溫度下,酶的活性可以發(fā)揮到最大值,這個(gè)溫度稱為酶的最適溫度。在生物體內(nèi),大多數(shù)酶的最適溫度在35℃-65℃之間,因此用3號(hào)字母表示是為了方便記憶和表示。

為了方便記憶和表示。酶的活性受環(huán)境溫度的影響,溫度過高或過低都會(huì)使酶的活性降低。在適宜的溫度下,酶的活性可以發(fā)揮到最大值,這個(gè)溫度稱為酶的最適溫度。在生物體內(nèi),大多數(shù)酶的最適溫度在35℃-65℃之間,因此用3號(hào)字母表示是為了方便記憶和表示。

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