1. 清明果，亦稱青團、清明粑、清明饃饃或清明蒿子粑，是中國南部及中東部地區的特色食品。2. 在清明時節，食用青團的風俗廣為流傳。青團在不同地區有不同的名稱，如上海、寧波稱青團，蘇州叫青團子，杭州稱清明團子或青團子，南京稱清明團或春團，溫州叫清明餅兒，金華稱清明果兒（月牙形的稱清明餃兒）。3. 清明果的制作，早期使用漿麥草汁與水磨糯米粉混合，包裹以細膩的糖豆沙餡，有時加入糖豬油。完成后，青團需蒸熟，再刷上熟菜油。4. 青團色澤油綠如玉，口感糯韌綿軟，清香撲鼻，甜而不膩，肥而不腴，是江南人祭祀祖先的重要食品。5. 清明吃青團的習俗可追溯至周朝。古時的寒食節，人們制作各類寒食食品以供寒食期間食用，青團便是其中之一。6. 青團的傳說之一講述了一位農民在清明節幫助太平軍將領陳太平躲避清兵的故事，青團因此流傳開來。7. 另一個傳說描述了一個年輕人金蘭感悟到母恩，用野草綿青制作的苦餅來紀念母親，后來演變為清明節的食俗。8. 食用清明果時應注意：加熱后食用，與竹筍或馬蘭頭搭配，避免與肥肉同食，搭配助于消化的食品如山楂。