富含膠原蛋白的食物包括肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚(yú)皮及軟骨等。不過(guò)，這些食物中大分子膠原蛋白需降解為小分子肽和氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分其實(shí)并不多。這些食物往往脂肪含量較高，不適合經(jīng)常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物，容易產(chǎn)生自由基，加速皮膚老化。減少這類食物的攝入，可以降低身體被自由基傷害的風(fēng)險(xiǎn)，從而減少黑斑和皺紋的出現(xiàn)。通過(guò)生物技術(shù)提取的活性膠原蛋白，去除了脂肪，避免了食物在高溫蒸煮等烹調(diào)過(guò)程中的損失。采用生物酶定向剪切技術(shù)，使得膠原蛋白的活性得以保持，適合人們服用。這種膠原蛋白產(chǎn)品不僅吸收效果好，還能夠避免食物中的脂肪和有害物質(zhì)，對(duì)于那些希望補(bǔ)充膠原蛋白但又擔(dān)心健康風(fēng)險(xiǎn)的人來(lái)說(shuō)，是不錯(cuò)的選擇。因此，選擇適合自己的膠原蛋白補(bǔ)充方式，既能夠滿足身體需求，又能保持健康。