1. 糖葫蘆的起源普遍被認為是起源于宋朝，民間傳說中提到南宋光宗皇帝為治療寵妃疾病，征集民間藥方，一位名叫江族蘆湖的郎中貢獻了用冰糖水煮山里紅的藥方，這一驗方后來普及到民間，演變成了糖葫蘆。2. 還有說法認為糖葫蘆起源于隋朝，當時政府用串有山里紅的糖葫蘆作為獎賞賜給功臣，這種方式后來在民間流傳開來。3. 在北京，糖葫蘆主要由流動小販售賣，而僅有兩家店鋪提供這種商品，分別是位于東安市場的商戶和琉璃廠的信遠齋。每年農歷十月過后，這兩家店鋪的糖葫蘆便開始出現在市場上。4. 尤其是信遠齋的糖葫蘆，頗具特色，每串只穿一個大的山里紅，被稱為“獨果糖葫蘆”。5. 在北京廠甸廟會上，還會出現特別的大糖葫蘆，這種糖葫蘆用荊條串起，長度可以從三尺到一丈不等。葫蘆表面涂抹飴糖水，頂端裝飾著紅色或綠色的小紙旗。6. 逛廟會的人們常常購買這樣一大串糖葫蘆，舉在手中，成為廟會上的一道熱鬧風景。7. 除了大糖葫蘆，廠甸廟會上還有一種名為“大掛山里紅”的商品，它將百余顆山里紅用棉線穿成圈，購買者會將這串山里紅像掛朝珠一樣掛在胸前，邊走邊吃。