1. 確保飲食多樣化：在疫情期間，應確保飲食中包含多種食物類型，每天至少攝入12種食物，每周至少25種。建議每餐都包含米飯、饅頭、面條等主食，并經常加入全谷物、雜糧雜豆和薯類。確保攝入充足的魚、禽、瘦肉和蛋，優選水產品和禽肉，其次是瘦畜肉。每餐都要吃蔬菜，目標是每天300-500克，其中深色蔬菜應占一半。每天應攝入約半斤新鮮水果，并飲用300克牛奶或相當量的奶制品。還應經常食用大豆及豆制品和菌藻類食物。2. 合理安排三餐：確保三餐按時進食，規律定量，避免節食和暴飲暴食。每天都要吃早餐，早餐應包含谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的三類以上。午餐要充足且豐富，晚餐則應較為清淡。早餐、午餐、晚餐提供的能量應分別占總能量的25-30%、30-40%、30-35%。3. 選擇健康零食：選擇如奶和奶制品、水果、堅果和新鮮蔬菜等健康零食，少食用高鹽、高糖、高油的零食如辣條、甜點、含糖飲料、薯片、油炸食品。零食的攝入應少且量小，不宜在正餐前吃零食，也不要邊看電視邊吃零食。4. 保證充足飲水：每天應飲用足夠的水，首選白開水。7-10歲兒童每天應飲用1000毫升，11-13歲兒童每天應飲用1100-1300毫升，14-17歲青少年每天應飲用1200-1400毫升。飲水應分多次進行，不要等到口渴時才喝，也不要用飲料代替水。5. 積極進行身體活動：即使在家，也應積極進行身體活動，如家務勞動、廣播操、拉伸運動、仰臥起坐、俯臥撐、高抬腿等，確保每天有60分鐘的中高強度活動。如果條件允許，可在室外進行快步走、慢跑、球類運動、跳繩等中高強度活動。避免長時間久坐，每坐一小時就起身活動，減少看電視、使用電腦、手機或平板電腦的時間。確保每天有充足的睡眠，達到8-10小時。6. 保持健康體重：兒童青少年應監測自己的體重，定期測量身高和體重，學會計算體質指數（BMI）。如果體重出現變化，如由正常變為超重，應及時調整飲食和活動量，通過合理的飲食和積極運動，保持健康的體重增長，預防營養不良和超重肥胖。