沙參，又名白參、知母、羊乳、羊婆奶、鈴兒草、虎須、苦心，是一種具有悠久歷史的中藥材。它性味甘，微寒，無毒，歸肺、胃經。沙參分為北沙參和南沙參兩種，功效相似但南沙參效力較弱。北沙參具有養陰潤肺，益胃生津的功效。適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥狀。常與麥冬、天花粉等配伍使用，如沙參麥冬湯。另外，它還適用于熱傷胃陰或陰虛津虧所致的口干咽燥、舌紅少苔、大便干結等癥狀，常與麥冬、玉竹等益胃生津藥同用。南沙參性味、功用與北沙參相似，但效力較北沙參弱，略有祛痰、補氣作用。適用于肺燥咳嗽及溫熱病后氣液不足的情況。沙參的用量為9～30克。使用時需注意，反藜蘆會增強藜蘆的毒效，虛寒證忌用。沙參的別名包括海沙參、遼沙參、條沙參、真北沙參、萊陽沙參、萊陽參、銀條參、遼條參、北條參、野香菜根、細條參、珊瑚菜根、濱防風、輪葉沙參、杏葉沙參、闊葉沙參、鈴兒草、四葉沙參、挺杖沙參、長白沙參。沙參的功效不僅局限于肺和胃，還具有清熱解毒、利尿、預防流感的作用。《內蒙古中草藥》記載其可治瘡癰腫毒、黃水瘡、濕疹，而《中國沙漠地區藥用植物》則指出其可清熱、利尿、預防流感，治療外感發熱、浮腫、小便不利等癥狀。沙參，作為傳統中藥材，具有多種治療功效，是中醫臨床常用的藥物之一。