茅臺酒屬于醬香型白酒。

茅臺酒的香型是中國白酒中的獨特一類，被稱為醬香型白酒。其特點如下：

茅臺酒的醬香味道獨特且濃郁，這種香味來源于其釀造過程中的多種微生物和發酵技術。這種傳統釀造工藝歷史悠久，世代相傳，使得茅臺酒具有獨特的口感和風味。醬香型白酒的香氣通常包括前香和后香兩部分，前香主要由高粱等原料發酵后產生，后香則主要由發酵后的陳年老酒帶來，二者共同構成了茅臺酒的復雜而優雅的香氣。除了獨特的香氣，茅臺酒還以其綿軟醇厚的口感和優雅的空杯留香著稱。這種酒體豐滿、口感細膩的特點，使得茅臺酒成為中國白酒市場的高端品牌之一。由于其獨特的釀造工藝和卓越的品質，茅臺酒一直備受推崇，被譽為中國的國酒。其收藏價值和投資價值也日益顯現，成為國內外酒類收藏家和投資者的熱門選擇。

綜上所述，茅臺酒憑借其獨特的醬香型和卓越的品質，在中國白酒市場中獨樹一幟，成為世界知名的酒類品牌。