要取消蘋果的換購計劃，你可以通過以下方式操作：

1. 通過蘋果官網取消。進入蘋果官網，登錄你的賬戶，找到相關的換購計劃訂單，選擇取消或調整訂單。

2. 撥打蘋果客服熱線。如果你更傾向于人工服務，可以直接撥打蘋果客服熱線，向客服人員說明你想取消換購計劃的原因，他們會幫你處理。

具體操作解釋如下：

在蘋果官網上取消換購計劃的具體步驟可能包括：輸入蘋果官網的網址，找到“我的賬戶”或“訂單狀態”等相關選項，輸入你的賬戶信息登錄，找到你之前提交的換購計劃訂單詳情頁面，查看是否有“取消訂單”或“調整訂單”的選項，并進行相應的操作。如果你遇到操作問題，可以參考官網的幫助中心或者聯系客服協助處理。

如果你選擇撥打蘋果客服熱線取消換購計劃，需要注意準備好你的訂單信息和個人信息，以便客服人員核實身份并處理你的請求。當你聯系客服時，詳細說明你的請求和原因，客服人員會根據實際情況幫你取消或調整訂單。

需要注意的是，不同的蘋果產品和服務可能有不同的換購計劃和政策，取消方式也可能有所不同。如果遇到特殊情況，比如已經發貨的訂單或者特定的換購活動，可能需要遵循特定的流程或政策來取消。因此，在取消換購計劃前，最好先了解相關的政策和流程。

此外，取消換購計劃可能會受到一些條件和限制，比如時間限制、產品狀態等。建議在操作前仔細閱讀相關政策和條款，避免因為不了解規則而引發不必要的麻煩。