《房屋建筑和市政基礎設施工程施工招標投標管理辦法》具體規定了以下內容：

一、總則

該辦法是為了規范房屋建筑和市政基礎設施工程施工招標投標活動，提高工程質量，保護國家利益、社會公共利益和招標投標活動當事人的合法權益而制定的。

二、招標投標管理

1.招標范圍與條件。明確各類房屋建筑和市政基礎設施工程的建設，包括項目的勘察、設計、施工、監理以及與工程建設有關的重要設備、材料等的采購，必須進行招標。同時，對招標項目的條件進行了詳細規定。

2.招標程序。詳細闡述了招標人應按照規定的程序進行招標，包括發布招標公告、編制招標文件、資格審查、開標、評標、定標等各個環節的具體要求和步驟。

三、投標管理

1.投標要求。對投標人的資格要求、投標文件的編制、遞交和修改等進行了明確規定，確保了投標的公正性和公平性。

2.禁止行為。明確規定了投標人不得出現的行為，如惡意串標、虛假投標等，以保障招標過程的公平競爭。

四、監督管理

1.監管職責。明確各級人民政府的住房和城鄉建設主管部門是施工招標投標活動的監管部門，負責監督招標投標活動的合法性和合規性。

2.處罰措施。對違反本辦法的行為，依法給予處罰，包括警告、罰款、取消投標資格等，嚴重的還將追究刑事責任。

以上為《房屋建筑和市政基礎設施工程施工招標投標管理辦法》的主要規定。該辦法為規范施工招標投標活動提供了明確的法律依據，有助于保障工程質量，維護各方的合法權益。