1. 土豆絲餅的制作：將土豆去皮后切絲，撒上適量的鹽和五香粉，加入一勺淀粉攪拌均勻。在平底鍋中倒入少許油，用小火慢煎土豆絲至兩面金黃，即可出鍋。切塊后，可撒上辣椒粉和蔥花增加風味，如此制作，豈不就是美味的薯條？2. 蟹柳雞蛋餅的做法：將三個雞蛋打散，加入切碎的蟹柳和牛奶，加入鹽和黑胡椒調味，攪拌均勻。將混合物倒入鍋中，用鍋鏟慢慢推動，直至凝固成餅狀。3. 雞腿肉餅的烹飪：將雞腿肉切成小塊，加入蠔油、料酒、老抽、生抽、鹽和孜然粉腌制10分鐘。將腌制好的雞腿肉炒至變色，加入洋蔥丁和蘑菇丁繼續炒3分鐘。取一勺手抓餅皮，將炒好的雞肉餡包起來，撒上芝麻，刷上蛋液。在180度烤15分鐘，中間記得翻面。4. 山藥紅棗餅的制法：將山藥和紅棗蒸熟，將山藥壓成泥，與等量的面粉混合均勻，形成面團。將紅棗去皮去核后壓成泥，包入面團中，壓成餅狀，撒上白芝麻，然后在鍋中煎至兩面金黃。5. 奶香土豆餅的制作：將土豆去皮切塊蒸熟，搗成泥。加入四勺玉米淀粉、適量鹽和少量多次的牛奶攪拌均勻，揉成面團。取少量面團搓成餅狀，熱油下鍋煎至兩面金黃即可。6. 牛奶蔥花餅的做法：取半碗面粉，打入三個雞蛋，加入火腿丁和蔥花，倒入一盒牛奶，加適量鹽攪拌均勻，形成流動的液體狀。在鍋中刷油，倒入面糊，轉動鍋使面糊攤開，凝固后翻面，煎至微黃即可。7. 爆漿紫薯餅的制作：將紫薯蒸熟后壓成泥，加入一勺煉乳和三勺牛奶混合均勻。將餃子皮搟薄，包入紫薯泥和芝士，包嚴后輕輕壓扁。在熱鍋中兩面煎至金黃，即可享用，絕佳美味！8. 香蔥肉松餅的烹飪：在碗中打入兩個雞蛋，加入火腿腸、肉松和蔥，攪拌均勻。在平底鍋中倒入少許油，倒入蛋液，當蛋液未完全凝固時，放上一張手抓餅，待蛋液快凝固時翻面，擠上少許番茄醬，將蛋餅對折，煎至手抓餅兩面金黃即可。