1. 促進(jìn)消化：西芹汁中含有豐富的維生素和纖維素，這些成分有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，從而起到潤腸通便的效果，適合腸胃功能不佳的人飲用。2. 利尿作用：西芹汁中的鉀和鈉等礦物質(zhì)成分，能夠幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，適當(dāng)飲用可以促進(jìn)尿液排出，發(fā)揮利尿作用。3. 清熱解毒：西芹性甘涼，含有豐富的營養(yǎng)成分，將其榨汁后飲用，能夠清熱解毒，對于經(jīng)常口干舌燥、心情煩躁的人來說，適量飲用西芹汁是有益的。4. 補(bǔ)血補(bǔ)虛：西芹汁中含有鐵元素，鐵是合成血紅蛋白的重要成分，適量飲用西芹汁有助于補(bǔ)充鐵質(zhì)，養(yǎng)血補(bǔ)虛，改善皮膚蒼白和干燥的情況。