蜜汁烤肉醬怎么做
蜜汁烤肉醬怎么做
首先，準備豬排骨5000克作為主要材料，同時準備調料：鹽100克，白砂糖400克，料酒150克，醬油1100克，紅腐乳50克，五香粉5克，八角5克，柱侯醬50克，以及25克白皮大蒜。接下來，將豬排骨用刀以橫直方式切成欖核形狀，但不要切得太深以至于切穿，這種切法的目的是讓肉排更容易入味并且更快熟透。然后，將上述調味料混合均勻，涂抹在每一塊肉排上，腌制大約60分鐘。最后，將腌制好的肉排用燒鴨的鐵環鉤掛在爐子上。將肉排放置時，確保厚實的一邊朝向火焰，以便均勻受熱。烤制時間大約為25到30分鐘，烤制完成后，淋上糖漿即可完成。
導讀首先，準備豬排骨5000克作為主要材料，同時準備調料：鹽100克，白砂糖400克，料酒150克，醬油1100克，紅腐乳50克，五香粉5克，八角5克，柱侯醬50克，以及25克白皮大蒜。接下來，將豬排骨用刀以橫直方式切成欖核形狀，但不要切得太深以至于切穿，這種切法的目的是讓肉排更容易入味并且更快熟透。然后，將上述調味料混合均勻，涂抹在每一塊肉排上，腌制大約60分鐘。最后，將腌制好的肉排用燒鴨的鐵環鉤掛在爐子上。將肉排放置時，確保厚實的一邊朝向火焰，以便均勻受熱。烤制時間大約為25到30分鐘，烤制完成后，淋上糖漿即可完成。
蜜汁烤肉醬的制作方法如下：首先，準備豬排骨5000克作為主要材料，同時準備調料：鹽100克，白砂糖400克，料酒150克，醬油1100克，紅腐乳50克，五香粉5克，八角5克，柱侯醬50克，以及25克白皮大蒜。接下來，將豬排骨用刀以橫直方式切成欖核形狀，但不要切得太深以至于切穿，這種切法的目的是讓肉排更容易入味并且更快熟透。然后，將上述調味料混合均勻，涂抹在每一塊肉排上，腌制大約60分鐘。最后，將腌制好的肉排用燒鴨的鐵環鉤掛在爐子上。將肉排放置時，確保厚實的一邊朝向火焰，以便均勻受熱。烤制時間大約為25到30分鐘，烤制完成后，淋上糖漿即可完成。
蜜汁烤肉醬怎么做
首先，準備豬排骨5000克作為主要材料，同時準備調料：鹽100克，白砂糖400克，料酒150克，醬油1100克，紅腐乳50克，五香粉5克，八角5克，柱侯醬50克，以及25克白皮大蒜。接下來，將豬排骨用刀以橫直方式切成欖核形狀，但不要切得太深以至于切穿，這種切法的目的是讓肉排更容易入味并且更快熟透。然后，將上述調味料混合均勻，涂抹在每一塊肉排上，腌制大約60分鐘。最后，將腌制好的肉排用燒鴨的鐵環鉤掛在爐子上。將肉排放置時，確保厚實的一邊朝向火焰，以便均勻受熱。烤制時間大約為25到30分鐘，烤制完成后，淋上糖漿即可完成。
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