茴香并不會(huì)增加濕度。茴香中的主要成分如茴香酮和茴香醛，賦予了它獨(dú)特的香氣，能夠刺激唾液和胃液的分泌，這有助于提升食欲。同時(shí)，茴香還含有能刺激腸胃神經(jīng)血管的有益物質(zhì)，促進(jìn)胃液分泌，從而幫助消化和吸收食物。茴香具備健胃行氣的作用。其茴香油能夠刺激腸胃神經(jīng)血管，幫助排除腸胃中的氣體，緩解消化不良等癥狀。此外，茴香還含有茴香腦，這種成分可以有效減輕炎癥、緩解絞痛，特別適用于胃寒胃弱的人群。茴香還具有殺菌防感染的功效。它含有一種名為茴香醚的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有殺菌暖胃的效果，尤其對(duì)大腸桿菌和痢疾桿菌有顯著的殺滅作用。因此，在烹飪時(shí)加入少量茴香，可以幫助預(yù)防感染性腹瀉，尤其適合胃寒胃弱的人。茴香對(duì)于調(diào)理月經(jīng)也有一定的幫助。民間常用茴香與當(dāng)歸、枳殼一起煎湯，每天早晚各服一次，可以起到驅(qū)寒暖宮的效果，對(duì)于閉經(jīng)、痛經(jīng)等癥狀有良好的療效。此外，茴香還是一種天然的抗氧化劑和抗炎劑。它可以減輕眼睛炎癥和刺激，有助于保護(hù)眼睛健康，預(yù)防退行性疾病。