自建房是否可以用于生產加工，取決于多個因素。首先，需要考慮的是當地政府的規劃和法規。不同地區對于土地使用和建筑用途有不同的規定，有些地方可能允許住宅用途的建筑進行輕工業或家庭作坊式的生產加工，而有些地方則可能有嚴格的限制。其次，需要考慮的是生產加工的性質。如果生產加工活動會產生噪音、污染或者其他對周圍環境和居民生活有影響的因素，那么可能不被允許在居民區進行。再者，還需要考慮安全問題。生產加工活動可能涉及到機械設備、化學品等，這些都可能對建筑結構和周圍居民的安全造成威脅，因此需要符合相關的安全標準和規定。最后，如果自建房用于生產加工，可能還需要辦理相關的營業執照和環保審批等手續。綜上所述，自建房是否可以用于生產加工，需要根據當地的法律法規、生產加工的性質、安全因素以及必要的審批手續來綜合判斷。建議在決定之前，咨詢當地的政府部門，了解具體的政策和要求。