12生肖中，寒來暑往最具有象征意義的是蛇。蛇在十二生肖中代表著智慧、神秘和變化。寒來暑往，正是自然界中季節交替、時間流轉的直觀體現。蛇作為一種冷血動物，其活動受到氣溫的顯著影響，它們會根據季節的變化調整自己的生活習慣，比如在寒冷的冬季選擇冬眠，在溫暖的夏季則活躍起來。這種隨環境改變而靈活適應的特性，使得蛇成為了象征寒來暑往的理想生肖。此外，蛇在中國傳統文化中也有著深厚的象征意義。它不僅是十二生肖中的一員，還常常出現在各種神話傳說和文學作品中，代表著生命的循環、再生和變化。這些象征意義與寒來暑往所蘊含的時間流轉和自然界永恒變化的主題緊密相連，進一步強化了蛇作為這一生肖代表的合理性。因此，綜合考慮蛇的自然屬性和文化象征意義，我們可以認為在十二生肖中，蛇是最能代表寒來暑往這一概念的生肖。