對于一歲以內的寶寶，由于其年紀較小且牙齒尚未發育完全，能夠食用的食物種類非常有限。盡管水果對健康有益，但并非所有水果都適合這個年齡段的寶寶。

西瓜因其性寒，屬于生冷食物。若寶寶在短時間內攝入大量西瓜，可能會導致胃液稀釋，加上其消化功能尚未完善，可能引發嚴重的胃腸功能紊亂，包括嘔吐、腹瀉，甚至脫水酸中毒等危及生命的狀況。在特定情況下，如嬰兒感冒初期、患有腎臟疾病導致腎功能不全時，或口腔長口瘡時，應避免或限制寶寶食用西瓜。

菠蘿含有一種名為蛋白酶的物質，可能對皮膚、血管等產生副作用。過敏體質的嬰兒食用后可能引發“菠蘿病”，表現為發育遲緩、體重增加但身高增長緩慢，以及運動、語言發展遲緩。

橙子雖然營養豐富，但含有葉紅素。過量食用可能引發“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉，甚至骨骼問題。因此，建議兒童每天食用中等體積的橙子不超過4只。

獼猴桃和芒果也是需要注意的水果。獼猴桃屬于寒性水果，多吃可能刺激腸胃并引發過敏，建議僅食用其綠色中間部分。而芒果作為熱性水果，易導致上火和過敏反應，應謹慎給寶寶食用。

總之，由于寶寶的消化系統和其他功能尚未成熟，父母在寶寶飲食選擇上需特別小心。明確哪些食物適合寶寶食用，哪些應避免或限制，以保障寶寶的健康成長。