烹飪一道色香味俱佳的蝦仁蔬菜面，所需食材包括面條50克、新鮮蝦50克、各式蔬菜50克、番茄50克以及雞蛋50克。此外，適量的油和鹽也是不可或缺的調味品。制作流程如下：首先，將雞蛋打散，蔬菜與番茄切成小丁，蝦剝去外殼備用。接著，在鍋中倒入適量的油，待油溫升高后，將打散的雞蛋倒入鍋中快速翻炒至散開。隨后，將切好的蔬菜與番茄一同放入鍋中，繼續翻炒至番茄出汁。此時，鍋中加入適量的水，待水燒開后，便完成了湯汁的制作。接下來，另起一鍋燒水，待水沸騰后，將面條投入鍋中煮熟。面條煮熟后，將其撈出放入碗中。最后，將之前制作好的湯汁均勻地澆在面條上，這道色香味俱佳的蝦仁蔬菜面便完成了。這道菜肴不僅色彩豐富、營養均衡，而且口感鮮美、令人回味無窮。無論是作為日常飲食還是招待賓客，都是一道不可多得的美味佳肴。詳情