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怎樣泡酸菜題綱

導(dǎo)讀1、把泡菜壇洗干凈擦干水分之后放置一邊。2、白蘿卜洗干凈后切塊,用少許鹽腌漬。3、接著,在無(wú)油的鍋里加入適量的水(視泡菜壇大小),大火加熱。4、水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、鹽、朝天椒、大料、花椒、沙糖),再次沸騰之后計(jì)算時(shí)間繼續(xù)加熱10分鐘,之后關(guān)火,放到徹底冷卻。5、把白蘿卜洗干凈鹽分,再濾干水,放入泡菜壇,鋪好之后倒入上面放涼的調(diào)味汁倒入。小竅門(mén):可以把野山椒的水加一點(diǎn)在里面,讓泡菜的味道正一些,否則前幾次的泡菜不好吃。6、腌若干天后便可食用。

泡酸菜題綱如下:1、把泡菜壇洗干凈擦干水分之后放置一邊。2、白蘿卜洗干凈后切塊,用少許鹽腌漬。3、接著,在無(wú)油的鍋里加入適量的水(視泡菜壇大小),大火加熱。4、水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、鹽、朝天椒、大料、花椒、沙糖),再次沸騰之后計(jì)算時(shí)間繼續(xù)加熱10分鐘,之后關(guān)火,放到徹底冷卻。5、把白蘿卜洗干凈鹽分,再濾干水,放入泡菜壇,鋪好之后倒入上面放涼的調(diào)味汁倒入。小竅門(mén):可以把野山椒的水加一點(diǎn)在里面,讓泡菜的味道正一些,否則前幾次的泡菜不好吃。6、腌若干天后便可食用。

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