正安白茶的價格因品質和年份的不同而有很大差異。特級白茶的價格通常在1000元到15000元一斤之間。價格的波動主要受茶葉的采摘年份和獨特的加工工藝影響，這些因素共同塑造了白茶的獨特品質。白茶，作為我國六大茶類之一，主要產自福建福鼎、政和等地。它的制作過程包括萎凋、烘焙、揀剔和復火等多個步驟，其中萎凋環節對品質的影響尤為重要。白茶以其完整的芽毫、清新的毫香、黃綠清澈的湯色、清淡回甘的滋味而著稱。作為一種輕微發酵茶，白茶在中國茶文化中占據著特殊的地位，其名稱來源于茶葉上覆蓋的白毫。雖然安吉白茶和正安白茶都被稱為白茶，但它們的白色并非源自相同的自然變異，與普通白茶的白色絨毛不同。除了口感上的享受，白茶還具有多種保健功效。例如，它被證實能防癌抗癌、解暑消毒，陳年白茶甚至被用作退燒藥，效果比抗生素更佳。長期飲用白茶可以提高脂酶活性，促進脂肪分解和血糖平衡，對眼睛健康也有益。尤其在夏季，飲用白茶有助于預防中暑。歷史上，白茶更是被視為治療麻疹的有效藥物，如福建太姥山的“綠雪芽”母樹已有170多年的歷史。白茶的藥用價值隨著存放時間的增長而增強，它含有豐富的維生素A原，能轉化為維生素A，保護視力，減少電視輻射對造血機能的損害。因此，無論是出于視力保護還是健康維護的考慮，白茶都是理想的選擇，尤其適合兒童和青少年飲用。