煮老白茶的時間不宜過長，一般煮3到5分鐘即可。在煮老白茶時，應先用沸水清潔紫砂壺和茶杯。然后將5到8克老白茶放入紫砂壺中，加入沸水，倒掉第一泡的茶湯，重復此操作。接著再次注入山泉水煮沸，沸騰后關火，等待10分鐘。最后，將茶湯倒入茶杯中品鑒。煮老白茶的注意事項：1. 為了確保煮出理想口感的老白茶，煮茶過程中可以嘗試茶湯的味道，根據(jù)個人喜好調整煮茶時間。煮好后，關火并將茶湯倒入另一個茶壺中品鑒。2. 為了獲得更佳的口感，煮完一次后，可以再次加水煮兩次，第二次可以適當延長煮茶時間。煮完這兩次后，老白茶應該已經(jīng)釋放出極致的口感，使茶湯更加醇厚、柔滑。
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