每天一個(gè)茶知識(shí)|壽眉產(chǎn)地壽眉產(chǎn)自中國(guó)福建省寧德市福鼎市，包括管陽(yáng)鎮(zhèn)、點(diǎn)頭鎮(zhèn)、太姥山鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn)等地。品種壽眉屬于白茶，輕微發(fā)酵，性質(zhì)偏涼。它采用大白茶、水仙或群體種茶樹(shù)品種的嫩梢或葉片為原料。形狀壽眉的葉態(tài)緊卷而勻整，色澤尚灰綠。湯色與香氣沖泡后，湯色呈尚橙黃，香氣純和。滋味醇厚而鮮爽。葉底葉底顯示稍有牙尖，葉張柔軟。沖泡方法01 溫杯使用100℃的熱水溫杯，使茶具均勻受熱。02 開(kāi)封打開(kāi)壽眉經(jīng)典茶餅的包裝。03 投茶取5克干茶投入茶具中。04 靜置注入100℃的開(kāi)水，至8分滿。05 出湯沖泡10秒后出湯，后續(xù)每泡增加5秒的沖泡時(shí)間。06 品茶靜心享受這一杯醇厚的壽眉茶香。