每逢過年過節、嫁娶做壽等各種喜事，人們總喜歡蒸包子或是饅頭的時候點個紅點，下面我們來看看到底是什么材料做的紅點。包子上的紅點都是用一些紅紙的染料做，有條件的用的是紅曲。紅曲粉是一種可以食用的，可以調顏色的，也可以上顏色的最佳材料。或是紅點油是可食用色素，比如胭脂紅色素。而多數傳統用的是紅曲，紅曲常常被用來當做食品的天然染色劑，比如壽桃上的紅點、花紋等。在江浙地區，人們燒菜喜歡追求鮮艷迅肆紅亮，于是也會用到紅畝猛轎曲這樣一種天然的烹飪材料。此外，紅曲還可以入藥、釀酒。包子蒸之前，用知碰麥稈沾點點到包子上就可以了。“打點兒”也有著講究，日常使用的點單點婚嫁的時候打雙點，有的地方會打五個點，代表著“鴻運當頭”。常見的就是孩子百天和結婚，當孩子“百天”的時候姥姥就會蒸上一百個饅頭，這叫做“蒸（增）百歲”，還要送上一百的“百歲錢”。其中蒸的饅頭就是平常吃的饅頭，但會點上一個紅點當裝飾，看起來非常的喜慶。過壽的時候也會蒸饅頭，過去大過年二十九人們會單獨用一天的時間來蒸饅頭，各種小動物隨意揉捏，各知碰種花樣百出，孩子也喜歡。