1. 網紅減脂餐為何越吃越肥？一些平臺上都有網紅減肥餐推薦，尤其是一些想減脂的人，更是跟著食譜一起吃，但有些人發現自己越吃越肥了。這可能是因為所謂的減脂餐并沒有考慮到個體的差異，或者是因為食譜中的食物熱量并不如想象中那么低。此外，有些人可能會在飲食中加入更多的份量，或者在非減脂餐時間攝入更多的熱量，導致總熱量攝入超過消耗，從而體重增加。2. 減脂餐怎么搭配比較好？要搭配好減脂餐，可以遵循“四格配餐法”：- S格主食（Staple food）：推薦粗雜糧（如雜糧米飯、紅豆米飯、雜豆粥、燕麥片等）、地瓜、山藥、新鮮玉米、全麥面包等，這些食物富含纖維，有助于提供持久的飽腹感。- P格蛋白質食物（Protein food）：推薦水煮雞蛋、水煮蝦、炒肉絲，醬牛肉、雞胸肉等低脂、高蛋白的動物性食物。蛋白質有助于增加飽腹感，并在代謝過程中提供較少的熱量。- V格蔬菜（Vegetables）：推薦綠色、紅黃顏色等深色的蔬菜，如菠菜、胡蘿卜、西紅柿等，它們富含維生素和礦物質，對健康有益。- X格補充食材：可以選擇秋葵、芹菜、西藍花等飽腹感較強的蔬菜，以及柚子、蘋果等能量較低的水果。還可以選擇大豆制品、脫脂奶、醬牛肉等低脂高蛋白的食物。通過這樣的搭配，可以確保飲食多樣化，同時控制總熱量的攝入，達到減脂的效果。重要的是要注意食物的份量，并保持適量的運動，以促進熱量的消耗。