科普書籍：

《物種起源》、《人類簡史》、《科學探索指南》、《宇宙簡史》、《物種起源的故事》等。

科普知識：

地球的形成與演變、宇宙的起源與結構、生命的起源與進化、生物多樣性的形成原因等。除此之外，還包括物理定律、化學原理、天文知識等。此外，科普知識還包括最新的科技發展，如人工智能、基因編輯等領域的內容。

以下是詳細的解釋：

一、《物種起源》是查爾斯·達爾文的經典著作，闡述了生物進化的理論，提出了自然選擇和適者生存的觀念，對于理解地球生態系統和生物多樣性的形成具有重要意義。

二、《人類簡史》則從全新的角度講述了人類發展的歷史，將人類社會的演變放在更為宏大的時間尺度上討論，幫助讀者理解人類社會的變遷。

三、《科學探索指南》涵蓋了多個科學領域的基礎知識，包括物理、化學、生物、天文等，適合大眾作為科普讀物。

四、《宇宙簡史》則幫助讀者理解宇宙的起源、結構以及運行規律，包括量子力學和相對論等高級物理概念也有簡要介紹。

五、科普知識還包括地球科學的方面，如地球的形成和演變，地震、火山等地質現象的形成原因等。此外，物理和化學的基礎知識也是科普的重要組成部分。

六、隨著科技的快速發展，很多新的領域也進入了科普的視野，比如人工智能、基因編輯等。這些新興領域的科普知識，可以幫助公眾更好地理解現代科技的發展趨勢和影響。

以上科普書籍和科普知識，可以幫助公眾了解科學知識，拓寬視野，提高科學素養。